プローブ： デザイン

温度プローブは、媒体の温度を測り、センサに伝えます。このためにはまず、プローブの素材を外部温度に順応させる必要があります。つまり、測定されるのは媒体の温度ではなく、プローブまたはセンサの温度です。

プローブは一定の期間、測定対象の物質に固定する必要があります。プローブの温度が外部温度と99%同じになると、測定対象の物質の温度が認識されます。この期間を「t99」と呼びます。

プローブのデザインは用途に応じて変わります。パンを切る場合と肉を切る場合では使用するナイフが異なるように、温度測定用のプローブにもさまざまな種類があります。