Измерение температуры
Температура продуктов питания оказывает решающее влияние на возникновение и рост бактерий, а, значит, на качество продуктов и здоровье потребителей. Чтобы обеспечить пищевую безопасность, закон требует контролировать температуру пищевых продуктов.