Цифровая система управления качеством для пищевой безопасности будущего

При приёмке товара, в холодильных камерах, при приготовлении пищи и её подаче клиентам обеспечение качества во многих сетевых ресторанах связано с долгим выполнением чек-листов и с тщательным анализом полученных данных. Эффективное решение testo Saveris Restaurant позволит вам избавиться от горы бумаг и хаоса данных, взамен обеспечив полную прозрачность выполнения всех процессов. Так вы не просто оптимизируете обеспечение качества в вашем ресторане, но и сможете уделять больше времени рентабельности вашего заведения, персоналу и, разумеется, вашим клиентам.

 

Прозрачность качества
в вашем ресторане

Цифровое обеспечение качества
  • Качество и процессы всё время на виду
  • Раннее обнаружение источников ошибок
  • Лёгкая подготовка к внешним аудитам
Точное соблюдение
требований пищевой безопасности
Optimizing processes restaurant
  • Централизованные спецификации для всех ресторанов
  • Пошаговые инструкции для сотрудников
  • Повышение культуры пищевой безопасности
Ещё более эффективные
процессы обеспечения пищевой безопасности
Цифровое управление качеством
  • Сенсоры, программное обеспечение и услуги идеально дополняют друг друга
  • Снижение трудозатрат на документирование и составление отчётов
  • Интуитивный анализ данных

 

 

Три компонента системы testo Saveris Restaurant
 

 

Сенсоры testo Saveris Restaurant

Надёжная регистрация данных, важных для обеспечения качества.

Программное обеспечение testo Saveris Restaurant

Анализ и документирование данных и процессов.

Услуги testo Saveris Restaurant

Ваша поддержка при настройке, эксплуатации и сервисном обслуживании системы.

 

История успеха:

Marché Restaurants Switzerland AG и Testo

Лидер швейцарского рынка придорожных ресторанов
и закусочных полагается на testo Saveris Restaurant,
чтобы еще эффективнее гарантировать качество
и свежесть продуктов из своего меню.
images-2000x1500-icon-01.jpg

Соблюдение норм

Требования законодательства
и самой компании можно прозрачно
интегрировать в рабочие процессы.

 

images-2000x1500-icon-02.jpg

Качество

Безопасность продуктов
повышается, а пошаговые инструкции
помогают сотрудникам выполнять
чеклисты контроля качества.

 

images-2000x1500-icon-03.jpg

Экономия

Сокращение расходов
благодаря автоматизированному мониторингу
и эффективным процессам контроля качества..
images-2000x1500-icon-04.jpg

Прозрачность

Быстрый просмотр
запланированных и выполненных
чеклистов.

"Надежный и непрерывный контроль из любого места и в любое время позволит вам использовать упреждающий, а не реактивный подход к управлению качеством ваших продуктов. Как профессионал в области пищевой безопасности с двадцатилетним опытом оценки выполнения программ по качеству и безопасности продуктов я вижу, насколько testo Saveris Restaurant позволяет использовать более упреждающий подход к контролю качества и безопасности пищевых продуктов".

Эрик Мур, сертифицированный эксперт по пищевой безопасности
Директор по пищевой безопасности и соблюдению законодательных норм, Testo North America

Ваши преимущества от цифрового управления качеством
с Testo Saveris Restaurant:


Keyvisual Restaurant Mobile 960x300px.jpg
Keyvisual Restaurant Tablet 1536x450px.jpg
Keyvisual Restaurant Desktop 2560x450.jpg
Keyvisual Restaurant Wide Desktop 3840x450px.jpg