Измерение pH

Значение pH (показатель кислотности) пищевых продуктов оказывает непосредственное влияние на рост микроорганизмов и, таким образом, на качество и безопасность продуктов. Поэтому многие компании используют показатель кислотности как характеристику качества для оценки своих продуктов. Например, значение pH очень важно при производстве мясных и колбасных изделий, деликатесов и молочной продукции. Показатель кислотности - важный параметр качества в пищевом секторе. Он особенно сильно влияет на свойства мяса и мясных продуктов, такие, как водопоглотительная способность, вкус, цвет, мягкость и срок хранения. В процессе производства хлебобулочных изделий при помощи значения pH можно определить кислотность закваски. Для таких продуктов, как соусы для салатов, значение pH помогает определить однородность качества или однородную кислотность продукта.

7 в категории Измерение pH
  • testo 206-pH2 - Карманный pH-метр

    Номер заказа. 0563 2062

    Карманный pH-метр для измерения pH/°C с наконечником зонда pH2 для полутвердых субстанций, вкл. колпачок с гелем для хранения, чехол TopSafe и держатель для ремня/стены
    • С 17 мая по 30 сентября действует сезонное предложение

    • Внесен в Государственный реестр средств измерений РФ ФГИС «АРШИН»

    • pH2 наконечник зонда для измерения в полутвердых субстанциях

    • Автоматическое распознавание значений полной шкалы (Auto-hold)

    • Не требующий обслуживания гель-электролит

    20 900,00 руб
    c НДС
  • Стартовый комплект testo 206-pH1 - Карманный pH-метр с принадлежностями

    Номер заказа. 0563 2065

    Карманный pH-метр для измерения pH/°C с наконечником зонда pH1 для жидкостей, вкл. колпачок с гелем для хранения, дозировочные флаконы с буферными растворами для калибровки (250 мл) pH 4+7, чехол TopSafe, держатель для ремня/стены, в алюминиевом кейсе
    • Внесен в Государственный реестр средств измерений РФ ФГИС «АРШИН»

    • Идеален для измерения pH в жидкостях

    • Измерение температуры, благодаря температурному зонду

    • TopSafe: Прочный, водонепроницаемый, гигиеничный чехол, можно мыть в посудомоечной машине (IP68)

    • Комплект, включающий дозировочные флаконы, защитный чехол TopSafe, держатель для ремня/стены, алюминиевый кейс

    24 500,00 руб
    c НДС
  • Стартовый комплект testo 206-pH2 - Карманный pH-метр с принадлежностями

    Номер заказа. 0563 2066

    Карманный pH-метр для измерения pH/°C с наконечником зонда pH2 для полутвердых субстанций, вкл. защитный колпачок с гелем для хранения, дозировочные флаконы с буферными растворами для калибровки (250 мл) pH 4+7, чехол TopSafe, держатель для ремня/стены, в алюминиевом кейсе
    • Идеален для измерения pH в полутвердых продуктах, например сыры или фрукты

    • Измерение температуры, благодаря температурному зонду

    • Не требующий обслуживания гель-электролит

    • Комплект, включающий дозировочные флаконы, защитный чехол TopSafe, держатель для ремня/стены, алюминиевый кейс

    • Внесён в Государственный реестр средств измерений РФ

    29 900,00 руб
    c НДС
  • Стартовый комплект testo 205 - Портативный pH-метр с принадлежностями

    Номер заказа. 0563 2052

    Помимо pH-метра testo 205 (включая держатель для ремня/стены и колпачок для хранения с гелевым наполнителем), вы получите 2 дозировочных флакона буферного раствора (с pH 4 и pH 7) для регулярных проверок и настройки, всё в прочном алюминиевом кейсе. Благодаря конструкции своих измерительных наконечников testo 205 идеально подходит для измерений в полутвердых средах, например, в мясе, сыре и тесте.
    • Идеален для измерения pH и температуры в полутвердых средах, например, мясе

    • Комбинированный проникающий наконечник с зондом температуры

    • Не требующий обслуживания гель-электролит

    • Комплект, включающий необходимые при работе принадлежности, например дозировочные флаконы

    35 000,00 руб
    c НДС
  • testo 206-pH1 - Карманный pH-метр

    Номер заказа. 0563 2061

    Карманный pH-метр для измерения pH/°C с наконечником зонда pH1 для жидкостей, вкл. колпачок с гелем для хранения, чехол TopSafe и держатель для ремня/стены
    • С 17 мая по 30 сентября действует сезонное предложение

    • TopSafe: Прочный, водонепроницаемый, гигиеничный чехол, можно мыть в посудомоечной машине (IP68)

    • Автоматическое распознавание значения полной шкалы

    • Большой объем эталонного геля гарантирует долгий срок службы

    • Модель прибора внесена в Государственный Реестр Средств измерений РФ

    12 900,00 руб
    c НДС
  • testo 206-pH3 - Карманный pH-метр

    Номер заказа. 0563 2063

    Карманный pH-метр для измерения pH/°C с наконечником зонда pH3 с BNC интерфейсом, вкл. чехол TopSafe и держатель для ремня/стены
    • Возможно подключение внешних зондов pH

    • Автоматическое распознавание значения полной шкалы

    • Защищен от грязи и пыли благодаря чехлу TopSafe, входящему в комплект

    • Testo зонды с сенсором температуры обеспечивают температурную компенсацию

    • Внесен в Государственный реестр средств измерений РФ ФГИС «АРШИН»

    12 900,00 руб
    c НДС
  • testo 205 - Портативный pH-метр

    Номер заказа. 0563 2051

    Портативный pH-метр для измерения рН/°C с проникающим зондом, вкл. колпачок с гелем для хранения и держатель для ремня/стены
    • С 17 мая по 30 сентября действует сезонное предложение

    • Внесен в Государственный реестр средств измерений РФ ФГИС «АРШИН»

    • Автоматическое распознавание значения полной шкалы

    • Комбинированный проникающий наконечник с зондом температуры

    • Для измерений pH без обслуживания благодаря гелевому электролиту с автоматическим распознаванием конечного значения

    • 2-х строчный дисплей с подсветкой

    23 900,00 руб
    c НДС
7 Найдены продукты