Lebensmittel Qualitätsmanagement beginnt schon am Wareneingang.
Einfache Bedienung und präzise Ergebnisse: Im Wareneingang gehen Lebensmittel in die Verantwortung des Gastronomen über.
Hier muss die ordnungsgemäße Temperatur von Lebensmitteln durch Stichproben kontrolliert und nachgewiesen werden.
Temperaturmessgeräte von Testo sind die ideale Lösung für diese verantwortungsvolle Aufgabe in der Kühlkette.
Unsere Top-Produkte für den Wareneingang
testo 104 IR
Wasserdichtes Infrarot- und Einstechthermometer mit einklappbarem Fühler: ✓ HACCP-konform ✓ zertifiziert nach EN 13485 ✓ wasserdicht nach IP65
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testo 826 T4
Das Einstech-Infrarot-Thermometer testo 826-T4 ermöglicht schnelle Temperatur-Scans mittels Infrarot-Messung, ohne die Produkte zu beschädigen.
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Praxisratgeber Gastronomie
Lebensmittelqualität und HACCP in der Gastronomie
Praxisratgeber: Gesetzliche Grenzwerte und wie sie effizient gemessen werden.
Temperaturmessgeräte für den Wareneingang
Flexibel: Infrarot- und Einstech-Thermometer.
- Misst Oberflächen- und Kerntemperatur
- Robustes Klappgelenk
- Kompakt, wasserdicht, HACCP-konform
Für Kerntemperaturen: Einstich-Thermometer.
- schnelles Messen der Kerntemperatur
- Robuste Messgeräte z.B. mit Gefriergutspitze
- Verschiedene Modelle für Infrarot Messung und Einstechmessung
Mit großer Fühlerauswahl: Temperatur-Messgerät.
- Misst Kerntemperatur
- Kabellose Messung mit Funkfühler möglich, Anschlüsse für externe Fühler
- Automatische Endwerterkennung (Auto-Hold), akustischer Alarm, Messdatenausdruck vor Ort mit Testo-Schnelldrucker
Praktische Tipps und Informationen zum Download
Messtechnik-Tipps für Gastronomen
Welches Messgerät passt zu Ihren Anforderungen? Übersichtliche grafische Entscheidungshilfen und klare Produktvergleiche – jetzt in der neuen Broschüre speziell für Gastronomie und Restaurants.
