Para asegurar la más alta calidad de los alimentos entre el productor y el consumidor, es vital que la cadena de frío no se interrumpa durante el transporte. Para garantizar que las temperaturas se han mantenido dentro del rango establecido según las normativas, los expertos en logística confían en los sistemas de registro de datos Testo.
Instrumentos para controlar la cadena de frío durante el transporte de productos
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Artículo: Consejos y Trucos para el Mantenimiento de la Cadena de Frío en Alimentos
Nuestros expertos saben exactamente cuales son los aspectos a tener en cuenta acerca de todas las mediciones relativas a los alimentos "de la granja a la mesa". Además, tienen amplios conocimientos sobre teoría microbiológica, valores límite específicos y los requisitos legales vigentes.
Supervisión de la carga
- Registradores de temperatura y humedad hasta -35 ºC y + 70 ºC para cubrir todas las modalidades de transporte
- Muy fáciles de utilizar y adaptables a cualquier carga
- Informe automático en formato PDF con tan solo conectar el logger al PC
Supervisión en el camión
- Registradores de datos con memoria y envio de datos a la base central en la cabina del camión
- Transmisión de datos del registrador a la base vía radio
- Posibilidad de impresión de ticket con los datos medidos mediante impresora portátil Testo
Encuentre el instrumento de medición correcto: Con el asesor de productos
Con pocas preguntas encontraremos juntos cuál es el instrumento de medición adecuado para sus necesidades.