Controlar la temperatura de las mercancias a su llegada, o en la cámara frigorífica, y luego durante la preparación y el servicio... Para muchas cadenas de restauración organizada, la gestión de la calidad supone innumerables controles y análisis confusos. Olvídese de las montañas de papel y los datos caóticos; tome el control y apueste por la transparencia gracias a la solución digital all-in-one testo Saveris Restaurant.
El sistema digital de gestión de calidad para la seguridad alimentaria del futuro
¿Podemos ayudarle?
Nuestra solución digital all-in-one para que sus restaurantes ofrezcan un producto de la máxima calidad:
Testimonios de empresas de servicios alimentarios en todo el mundo
testo Saveris Restaurant en Portugal
H3, una de las cadenas de restaurants más importantes del país luso, ha elegido Testo y el sistema de gestión de calidad testo Saveris Restaurant para digitalizar su trabajo diario.
No solo para leones hambrientos: testo Saveris en Sudáfrica
Hungry Lion, una de las cadenas de restaurantes más populares de Sudáfrica, cree en testo Saveris Restaurant.
Una historia de éxito: Los restaurantes Marché Suiza SA y Testo
El líder del mercado en la gastronomía de carreteras suizas confía en testo Saveris Restaurant para garantizar la mejor calidad y frescura de su oferta de forma aún más eficiente.
Calidad en mayúsculas: Ninkasi Francia
NINKASI establece un estandar de calidad muy elevado en la escena gastronómica fracesa con el testo Saveris Restaurant.
Legalidad
Tanto los requisitos legales como los internos se intergran de forma transparente en los procesos de trabajo.
Calidad
La preparación de los alimentos es más segura porque los empleados siguen los controles de calidad paso a paso.
Economía
Ahorro importante de costes gracias a la mayor eficiencia en la gestión de la calidad y la automatización de controles.
Transparencia
Todos los controles de calidad planificados e implementados se pueden consultar de un vistazo.
„Una monitorización fiable y sin fisuras posibilita una actitud proactiva más que reactiva en lo referente a la gestión de la calidad alimentaria. Como profesional de la seguridad alimentaria, con más de dos décadas de experiencia valorando la ejecución de programas relativos a la seguridad y calidad de los alimentos, puedo asegurar que el testo Saveris Restaurant permite un acercamiento principalmente preventivo al control de la calidad y seguridad alimentaria.“
Eric Moore, Consultor en Seguridad Alimentaria
Director de Food Safety and Regulatory Compliance, Testo North America
Las ventajas en la gestión de calidad digital con el Testo Saveris Restaurant:
