Supervisión de temperatura en la producción de alimentos

APPCC, G 178/2002, EN 12830, IFS, SQF, ISO 22000 – En su función de productor de alimentos se ve confrontado a distintos reglamentos, normas y estándares que pretenden garantizar la calidad y la seguridad de los productos. Una de las exigencias principales es la supervisión continua de la temperatura a lo largo de toda la cadena de producción, incluyendo una documentación completa de los datos medidos.

El sistema de registro de datos WiFi testo Saveris 2 basado en la nube reduce el enorme esfuerzo laboral relacionado: Los valores medidos se recopilan y documentan automáticamente en todos los puntos críticos y el acceso a ellos puede efectuarse desde cualquier lugar. ¡Más simple y seguro es imposible!

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Supervisión de temperatura en la producción de alimentos

Su desafío

Supervisión de temperatura

  • Para mantener los valores límite,
  • para satisfacer los requisitos de normas y directrices (como APPCC),
  • garantizar la calidad del producto y
  • aumentar la confianza de los clientes.
Supervisión de temperatura en la producción de alimentos

Su solución

El sistema de registro de datos WiFi testo Saveris 2

  • Colocación en el almacén, vehículo de transporte, sala de producción, etc.
  • Los valores medidos se transfieren automáticamente a la nube, donde se guardan de forma segura
  • Se puede acceder a los datos en todo momento a través de un navegador web desde un teléfono inteligente/una tableta
  • Alarma (SMS/correo electrónico) en caso de valores críticos
Supervisión de temperatura en la producción de alimentos

Sus ventajas

Así logra testo Saveris 2 mayor eficiencia

  • Supervisión de temperatura automatizada y segura
  • Olvídese de la lectura y documentación manuales
  • Todos los datos en un solo vistazo: sin importar donde esté
  • Máxima flexibilidad con la licencia Advanced

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Las ventajas de la nube Testo

Para los principiantes: Licencia Basic

  • Acceso gratuito a la nube
  • Ciclo de medición predefinido
  • Alarma mediante correo electrónico

Nuestro consejo: Flexibilidad plena con la licencia Advanced

  • Ciclo de medición libremente seleccionable
  • Comparación de varios puntos de medición
  • Cómoda función de informes automática (PDF por correo electrónico)
  • Cómodo sistema de alerta por SMS