Açougues e padarias lidam diariamente com carne fresca, doces e outros produtos que podem estragar facilmente. O monitoramento das condições de temperatura é crucial, mantendo assim, a qualidade dos alimentos.
Padarias e Açougues
Solução de monitoramento de temperatura
Em seu açougue, você tem que garantir que certos limites de temperatura não sejam excedidos.
- Utilizando o nosso sistema de registo de dados WiFi
- Monitorando as temperaturas de forma segura, automática
Verificações de temperatura
A temperatura dos alimentos tem uma influência crucial na formação e proliferação de germes e, portanto, na qualidade do produto e na saúde do consumidor.
- Faça verificações regulares de temperatura
- Garanta a segurança alimentar
Monitoramento de temperatura
Há um grande número de instalações onde os alimentos congelados devem ser armazenados.
- Use registradores de dados para documentar continuamente a temperatura
- Aprovado de acordo com EN 12830
Medição de pH
Cadeia do frio
Alimentos perecíveis são sensíveis às mudanças de temperatura. Portanto, é essencial garantir uma temperatura constante ao longo de toda a cadeia do frio.
- Monitoramento de IAQ confiável ao longo de toda a cadeia do frio
- Com termômetros para medições de verificação pontual e data loggers para monitoramento contínuo de IAQ