Data logger
Há um grande número de instalações onde alimentos congelados precisam ser armazenados. Desde pequenas salas de congelamento individual, em restaurantes e supermercados, através de câmaras frias na indústria alimentar, até armazéns frigoríficos especializados / armazéns de congelação com instalações de rack. A temperatura deve ser monitorada continuamente em todas essas instalações. Na Europa, só podem ser utilizados, neste processo, registadores de temperatura aprovados de acordo com a norma EN 12830.