在面包房和肉店中,您必须确保温度不超过某些温度值,以确保食品质量,满足客户需求。但如何在繁忙的日常工作中做到这一点?
面临越来越多的挑战,各种欧盟指令、法规、记录、卫生检查、官方评定、自检、危害分析与关键控制点(HACCP)系统,显著收紧对食品生产商和销售商施加的各项要求。因此,对冷藏、冷冻室气候条件实施监测,是保障民生和实现经济效益的关键所在。
testo Saveris 2 WiFi 无线温湿度记录仪,能够自动、安全地监测和记录温度,通过无线想德图云服务器传输测量数据,可随时随地通过电脑端、智能设备调用、评估和分析数据。