Upravljanje kakovosti hrane se začne pri prejetem blagu.
Enostavna uporaba in natančni rezultati: S prejemom blaga živila postanejo odgovornost restavraterja.
Pri tem je treba preveriti pravilno temperaturo oziroma jo dokazati z nenapovedanimi pregledi.
Testovi merilni instrumenti so idealna rešitev za odgovorno delo v hladni verigi.
Instrumenti za merjenje temperature za prejeto blago
Fleksibilna: Infrardeči in potopni termometer
- Izmerite temperaturo površine in središča
- Odporni zložljivi spoj
- Kompakten, vodonepropusten, skladen s HACCP
Za temperaturo središča: Vbodni termometer
- Hitro merjenje temperature središča
- Odporni merilni instrumenti, npr. s sondo za zmrznjeno blago
- Različni modeli za infrardeče meritve in vbodne meritve
Z veliko izbiro sond:Merilnik temperature
- Meri središča temperaturo
- Brezžično merjenje z radijskimi sondami, povezava za zunanje sonde
- Avtomatsko prepoznavanje vrednosti (Auto-Hold), akustični alarm, tiskanje merilnih podatkov na kraju samem s hitrim tiskalnikom Testo
Praktični nasveti in informacije za prenos
Nasveti o merilni tehnologiji za restavraterje
Kateri merilni instrument ustreza vašim zahtevam? Jasno urejena grafična pomoč pri sprejemanju odločitev in pregledna primerjava proizvodov - zdaj v novi brošuri, posebej za gastronomijo in restavracije.
