在大多数人的日常生活中，无论从职业还是个人角度，温度都扮演着重要角色。测温仪能够检测室外或室内温度，在食品行业中常用于仓储以及冷链合规性监控。因为温度是主观感知的，所以如果没有测温仪，就无法准确评估许多事项和情景。温度的主观感受因人而异。需要使用测温仪才能客观地评估温度。德图先进的数字测温仪精度高、可靠性强、坚固耐用，并针对各应用进行了优化配置。德图提供不同类型的测温仪和探头：
- 红外测温仪
- 表面温度探头
- 空气温度探头
- 刺入式探头
- 热像仪
- 温度数据记录仪
德图用于温度测量的测量仪
数字测温仪：轻松读取数值
毫无疑问，每个人都熟悉那些简单的温度计，这些温度计标有测量刻度，中间是一条绿线、蓝线或红线。线条的高度随温度而变化。形成该线条的液体遇热膨胀，遇冷收缩。因此线条会在温度升高时上升，在温度再次降低时下降。然而，此类温度计的读数通常相当不准确，精度几乎不到十分之一。 另一方面，数字测温仪的探头前端装有一个传感器。可以针对不同的测量任务选择各种类型的传感器。 使用热电偶测量温度是基于热电效应。如果将不同金属合金制成的两条脚焊接在端部，则当测量点（热端）与冷接点（冷端）的温度不同时，就会形成电流。每种热电偶材料都有各自的特性曲线。特性曲线显示了施加的温度与产生的电压之间的关系。在实践中，工业和空调技术领域的德图客户群主要使用 K 型热电偶，食品行业则使用 T 型热电偶。
铂电阻传感器基于 PTC 电阻效应工作。比如说，所有金属都具有正温度系数效应，因为它们具有在温度升高时电阻增大的特性（即它们在低温环境中的导电能力强于高温环境）。此效应可用于测量温度。带有铂电阻传感器的探头测量十分准确。这些探头坚固耐用且耐老化，主要应用于实验室中。 热敏电阻 (NTC) 是一种先进的温度传感器，可将温度变化转换为电阻变化。与上述的铂电阻传感器不同，热敏电阻的阻值随温度的升高而减小。因为其温度系数为负值，所以也称为 NTC。采用 NTC 技术的测温仪无需花费时间适应环境温度（因为不具备任何冷接点），这使其成为冷藏室和冷冻室的理想选择。 数字测温仪的优点包括：
- 测量精度高
- 可在相应介质中进行可靠的温度测量
- 测量精度高达十分之一甚至百分之一
- 坚固的工艺
- 支持数据存储
此外，数字测温仪还有另一个优点，即可以与温度数据记录仪结合使用，用于收集和存储温度数据。在测试制冷设备或空调系统等情景下，需要长期保存这些值。存储的数据还可用于证明食品链的温度合规性。
温度测量：适用场合
如果您希望知道外面的天气情况，以便确定是否需要穿着夹克，您通常就会查看温度计的数据。这在商业领域中也同样适用，例如在食品加工领域，需要使用数字测温仪和其他测量仪器来确定如何进行操作。借助温度测量仪器，可检查食品运输情况并测试烟囱和烟管，以确定烟气损失。此外，天气预报需要测量空气温度，实验室中的化学溶液的温度需要通过浸入式测量来检查。烧烤时，烧烤测温仪会显示牛排内部的温度是否合适。测温仪应用十分广泛，但对于所有应用来说：为确保读数清晰、准确且可靠，必须使用精密测温仪。
家用和商用测温仪
德图针对各类需求提供合适的测温仪。无论您寻求的是家用数字测温仪，还是需要使用高性能仪器来提供业务支持（如智能探头系列产品）：在所有领域中，测温仪都是常用的测量仪器之一。得益于可靠的温度测量，所有型号都可令消费者满意。肉类测温仪既可用于家庭烹饪，也可用于高等级烹饪。刺入式测温仪确保厨师能够了解所烹饪食物的中心温度。由于此测温仪不仅适用于肉类，还适用于鱼类和其他食品，因此此测温仪也被称为烘烤测温仪。
温湿度仪：想要拥有舒适的环境吗？
温湿度仪是一种多功能的小型仪器，可用于许多领域。它能够同时测定温度和湿度。例如，在配备智能探头的前提下，这些测量仪器可用来监控温室和仓库、测试室内环境或用于加热技术领域。
测量液体温度
在测量温度时，使用的温度探头的温度必须与周围环境温度大致相同。如果探头温度过低，则探头会从周围介质中吸取能量，导致测量值偏低。另一方面，温度过高的探头会向介质发射能量，导致温度示数偏高。在测量液体温度时，这一影响尤为明显。除了自身的温度必须适当外，探头的浸入深度也必须足够大。浸入深度应该在其直径的 10 至 15 倍之间。