在乳制品企业里，微生物的繁殖与温度密切相关，温度波动可能会威胁乳品的安全性。
在乳品的过程管理中，怎样控制温度，包括环境温度、产品温度，可以利用温湿度在线监测系统对这些过程参数进行管理，以达到管理的精度和便捷性的目标。
乳品安全，任重道远
温湿度监控必要性
利用 testo Saveris 2 在线监测系统，对以下环节的温度或者湿度进行在线监测，可以更好的对过程参数进行控制，相比于手工记录的方式，系统监测具有更灵活、更准确、更省力的特点。
- 原料奶的运输过程
- 原料奶的储存
- 产品加工过程中环境温湿度
- 成品的储存
Saveris2 在线监控的优势
♦♦ 云计算技术
云计算技术无需大量的硬件投入，不用安装软件即可对数据进行收集和分析，得到与食品安全和品质相关的温湿度数据。
♦♦ 报警功能
方便的邮件和短信报警，可以第一时间将温湿度超限的警报信息发送至相关的用户，以便于作出及时的纠正措施。
♦♦ 多型号，广应用
Saveris2的在线记录仪有多种型号可选，可以适应不同的测量场合，包括仓库，冷藏冷冻冰箱等。
