Qualidade do óleo de cozinha

O óleo da sua fritadeira tem um impacto direto sobre vários fatores: óleo de cozinha usado e inapropriado, tem um efeito negativo sobre o sabor e digestão de alimentos fritos. Se você trocar o óleo de cozinha muito cedo, isso acarreta em custos desnecessários. Então, o que você faz?

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3 Produtos ou Recomendações para Qualidade do óleo de cozinha
  • testo 270

    testo 270 - Analisador de qualidade do óleo de fritura

    Ordem nº 0563 2750

    Preço sob consulta
    • IP 65: protegido contra respingos de água (sem necessidade de capa de proteção)
    • Indicação de alarmes visual mediante inconfundível luz de fundo de alarme com as cores do semáforo
  • Cooking oil-temperature kit

    Kit de temperatura do óleo de cozinha

    Ordem nº 0563 0101

    Preço sob consulta
    • Determine a qualidade do óleo de cozinha com facilidade e precisão com o testo 270
    • Incl. óleo de referência para ajustar o testador de óleo de cozinha no local
  • Food inspection kit

    Kit de inspeção de alimentos

    Ordem nº 0563 0102 02

    Preço sob consulta
    • Cinco instrumentos de medição úteis para temperatura, valor de pH e qualidade do óleo de cozinha para inspeções profissionais de alimentos
    • Medições rápidas de temperatura com testo 926 e sonda de temperatura em aço inoxidável
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