Monitoraggio della temperatura nella produzione di generi alimentari
HACCP, G 178/2002, EN 12830, IFS, SQF, ISO 22000: nella vostra veste di produttore di generi alimentari vi dovete confrontare con numerosi regolamenti, norme e standard che devono garantire la qualità e la sicurezza degli alimenti. Uno dei compiti fondamentali è il monitoraggio senza lacune della temperatura lungo tutta la catena produttiva, inclusa la documentazione completa dei valori di misura.
L’enorme dispendio di tempo ad esso legato viene annullato dal sistema di acquisizione con data logger WiFi basato su cloud testo Saveris 2: i valori rilevati in tutti i punti di misura critici vengono infatti raccolti e documentati in modo automatico e possono essere consultati ovunque vi troviate. Più facile e sicuro di così non si può!
Monitoraggio della temperatura,
- per rispettare le soglie,
- per rispondere a norme e direttive (tra cui HACCP),
- per garantire la qualità del prodotto
- e aumentare la fiducia dei clienti.
Il sistema di acquisizione con data logger WiFi testo Saveris 2
- Sistemazione nel magazzino, mezzo di trasporto, officina di produzione, ecc.
- I valori di misura vengono automaticamente trasmessi nel cloud e archiviati
- I dati sono accessibili in qualsiasi momento con un browser web, anche via smartphone o tablet
- Allarme (via SMS/e-mail) in presenza di valori critici
Ecco come testo Saveris 2 crea più efficienza:
- Monitoraggio della temperatura automatico e sicuro
- Basta con le fastidiose e lunghe operazioni manuali di lettura e documentazione
- Tutti i dati sempre sotto controllo, ovunque vi troviate
- Massima flessibilità con la licenza Advanced
Scopri i nostri modelli di licenza
Scegli le funzioni più adatte alle tue esigenze.
Per utenti alle prime armi: Licenza Basic
- Accesso gratuito al Cloud
- Ciclo di misura preimpostato
- Allarmi via e-mail
Versione consigliata: Massima flessibilità con la Licenza Advanced
- Ciclo di misura liberamente selezionabile
- Confronto tra diverse postazioni di misura, per esempio per confrontare diversi negozi
- Comoda funzione di report automatico
- Allarmi anche via SMS
- Funzione allarme flessibile per supermercati e aree in cui i frigoriferi sono spesso aperti, sbrinati e non utilizzati, per esempio durante il weekend.
Le nostre offerte per i produttori di generi alimentari
Abbiamo concepito il sistema testo Saveris 2 in modo che possiate combinare la vostra soluzione individuale con i data logger più indicati e con la licenza cloud che più risponde alle vostre esigenze. I nostri esperti saranno lieti di aiutarvi personalmente.
Inoltre, vi offriamo uno speciale kit per il monitoraggio dei frigoriferi che vi aiuta a distinguere i veri cali della temperatura dalle lievi oscillazioni causate da un’apertura temporanea della porta del frigorifero.
Whitepaper “Misuri ancora o stai già monitorando?”
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