Bewaak de kwaliteit en bespaar kosten.
Om ervoor te zorgen dat klanten zorgeloos hun maaltijden kunnen nuttigen, moet de juiste verwarming en temperatuur van voedsel worden gecontroleerd in het voedselbereidingsgebied.
Testo's HACCP-conforme kerntemperatuurmeetinstrumenten met EN 13485-certificering zorgen voor betrouwbare voedseltemperatuurmeting.
Als het gaat om het besparen van frituurolie en het voldoen aan wettelijke voorschriften, is onze testo 270 frituurolietester het ideale meetinstrument.
Temperatuur meetinstrumenten en frituurolietester in de voedselbereiding
Met een grote selectie van sensoren:Temperatuur meetinstrumenten.
- Meet de kerntemperatuur
- Eenvoudige bediening
- Waterdicht, conform HACCP, universeel toepasbaar
Voor kerntemperaturen:Steekthermometer.
- Meet de kerntemperatuur
- Fijne meettips voor bijna onzichtbare insteekpunten
- Verschillende modellen voor elke toepassing
Voor de ideale kwaliteit van de frituurolie: Frituurolietester.
- Maatregelen TPM
- Automatische definitieve waardeherkenning
- Drietraps alarmfunctie
Handige tips en informatie om te downloaden
Informatieposter meetmethodes
Informatieposter. bepaal eenvoudig het juiste meetinstrument, meetmethode en opslag van uw gegevens. Alle belangrijke temperatuur limieten op een handig overzicht.
Zo werkt HACCP in de horeca
Voedselkwaliteit waarborgen en HACCP-voorschriften naleven in de horeca: deze praktijkgids biedt u een compact overzicht. Van belangrijke HACCP-meettaken tot aan handige meettechniek-aanbevelingen voor elke stap in de workflow.
Als bonus: 3 checklists om uit te printen.
Meettechniek-tips voor restaurateurs
Welk meetinstrument past bij uw eisen? Overzichtelijke grafische hulp bij het kiezen en duidelijke productvergelijkingen – nu in de nieuwe brochure speciaal voor de horeca.
