Als het gaat om het bewaken en documenteren van de voedselveiligheid gebruiken de meeste retailers nog steeds veel personeel en een hoop papier. En dat ofschoon deze kwestie een stuk smarter, efficiënter en met een fractie van de resources valt op te lossen – met testo Saveris Food Stores. Het digitale kwaliteitsmanagementsysteem ondersteunt de kwaliteitscontroles met digitale kwaliteitshandboeken en automatische temperatuurbewaking van alle producten die gekoeld of diepgevroren moeten worden, en documenteert het naleven daarvan in een centrale databank. Op die manier hebt u altijd en overal zekerheid voor wat betreft de veiligheid van uw levensmiddelen.
Digitaal kwaliteitsmanagement voor voedselveiligheid in supermarkten en tankstations
De drie componenten van testo Saveris Food Stores
Nakoming
Zowel wettelijke als bedrijfs gerelateerde eisen kunnen op transparante wijze worden geïntegreerd in werkprocessen.
Kwaliteit
De bereiding van voedsel wordt veiliger en medewerkers worden stap voor stap begeleid door kwaliteitscontroles.
Kosten
Besparingen dankzij geautomatiseerde controles en efficiënte afhandeling van kwaliteitscontroles.
Transparantie
Snel overzicht van geplande en geïmplementeerde kwaliteitscontroles.
"Betrouwbare en ononderbroken monitoring vanaf elke locatie op elk gewenst moment stelt u in staat om een proactieve in plaats van een reactieve aanpak te hanteren voor het beheren van uw voedselkwaliteit. Als een voedselveiligheidspecialist met 2 decennia ervaring in het meten van de uitvoering van voedselkwaliteits- en voedselveiligheidsprogramma's, kan ik waarderen hoe Testo Saveris Restaurant een meer preventieve aanpak mogelijk maakt bij het controleren van voedselkwaliteit en -veiligheid."
Eric Moore, Certified Professional - voedselveiligheid
Director of Food Safety and Regulatory Compliance, Testo Noord-Amerika
Uw voordelen door middel van digitaal kwaliteitsbeheer met Testo Saveris Restaurant:
