Temperatuurmapping is het systematisch in kaart brengen van de temperatuurgelijkmatigheid van temperatuurgeconditioneerde ruimtes.
Diverse gevoelige producten worden in temperatuurgeconditioneerde ruimtes opgeslagen en bewaard. Vaak worden er door producenten eisen gesteld aan de ruimte waarin temperatuurgevoelige goederen zijn opgeslagen. Daarnaast hebben verschillende sectoren te maken met specifieke normen waaraan voldaan moet worden.