Garandeer zorgeloze consumptie door continue temperatuurbewaking
De regeling van de consumptietemperatuur speelt een cruciale rol bij de bewaking van levensmiddelen.
- Het gebruik van een temperatuurdatalogger of een monitoringsysteem maakt continue bewaking mogelijk.
- Daarentegen zijn combithermometers van Testo ideaal voor veelzijdige steekproefmetingen.
Temperature measuring instruments for food service
Temperatuur en vochtbewaking:
Dataloggers van Testo
- Meting en document temperatuur en luchtvochtigheid betrouwbaar
- Goedgekeurd volgens EN 12830
- Eenvoudige gegevensevaluatie op een pc
Flexibele monitoring via draadloos LAN:
testo Saveris 2
- Meet, bewaakt en documenteert temperatuur en vochtigheid automatisch en zonder onderbreking
- Eenvoudig geïntegreerd in een bestaand draadloos LAN
- Opslag van meetwaarden in de dataloggers en in de Testo Cloud
- Toegang tot meetgegevens via pc, tablet en smartphone
- Alarm via sms, e-mail en via push-alarmen
Flexibele temperatuurcontrole:
Infrarood- en steekthermometers
- Meet oppervlakte- en kerntemperatuur
- Robuust klapmechanisme. Compact, waterdicht,
- HACCP-compliant
Handige tips en informatie om te downloaden
Zo werkt HACCP in de horeca
Voedselkwaliteit waarborgen en HACCP-voorschriften naleven in de horeca: deze praktijkgids biedt u een compact overzicht. Van belangrijke HACCP-meettaken tot aan handige meettechniek-aanbevelingen voor elke stap in de workflow.
Als bonus: 3 checklists om uit te printen.
Meettechniek-tips voor restaurateurs
Welk meetinstrument past bij uw eisen? Overzichtelijke grafische hulp bij het kiezen en duidelijke productvergelijkingen – nu in de nieuwe brochure speciaal voor de horeca.
