pH
Het proces van vele chemische en biochemische reacties is rechtstreeks afhankelijk van de pH-waarde en heeft daarom een belangrijke functie als indicator. Met Testo pH-waarde meetinstrumenten, kunt u de pH-waarde bepalen in halfvaste media, bijvoorbeeld vlees, evenals in viscoplastische media, zoals gelei en kaas, en in vloeistoffen, bijvoorbeeld melk en water.