Köszönjük érdeklődését az élelmiszer-biztonsági kisokos iránt!
Az élelmiszer-biztonság a megfelelő szakértelmen és tudáson is múlik: az élelmiszerekkel dolgozóknak figyelembe kell venniük a normák és irányelvek teljes listáját. Az Élelmiszer-biztonsági kisokos a legfontosabb jogi alapelvek és határértékek kompakt összefoglalóját tartalmazza, valamint a mérési gyakorlat számos tippje és trükkje is megtalálható a kiadványban. Mert a mélyebb tudás nagyobb biztonságot jelent.
