Fritování už prostě nejde provádět lépe: S dokonalým fritovacím olejem.
Rádi vidíme, že Vás zajímá praktický průvodce s čerstvými tipy na fritování pro profesionální kuchyni.
Zde jsme pro vás shrnuli, o čem fritování je:
- Perfektní příprava
- Manipulace s fritovanými potravinami
- Zaručení kvality
- Čištění fritéz
- Dodržování zákonů a požadavků
- Výměna oleje v optimálním okamžiku.
Stačí si vytisknout praktického průvodce a vyvěsit jej v kuchyni jako plakát. Vy i Vaši zaměstnanci můžete mít na očích, co je důležité.
