V gastronomii a restauracích pomáhají měřicí přístroje zajistit bezvadnou kvalitu potravin a zohledňují přitom předpisy HACCP. Aby však bylo možné používat měřicí přístroje skutečně účinně je nutné znát některé základní informace:
- Které zákonné mezní hodnoty musí být dodrženy?
- Jak lze tyto hodnoty efektivně měřit?
- Jak automatizované monitorování klimatu šetří čas a peníze?
- Jak funkce alarmu snižuje rizika?
- Jak ušetřit peníze a zlepšit chuť?
Získejte odpovědi na tyto otázky a plus užitečné kontrolní seznamy, které si můžete vytisknout.
Zaregistrujte se ke stažení.
