Sıcaklığı sürekli izleyin ve endişesiz tüketimi garanti edin.
Tüketim sıcaklığının düzenlenmesi, gıda servisinde hayati bir rol oynamaktadır.
- Bir sıcaklık dataloggerının veya bir izleme sisteminin kullanılması sürekli izlemeye olanak sağlar.
- Buna karşılık Testo'nun termometreleri çok yönlü kontrol ölçümleri için idealdir.
Gıda servisi için sıcaklık ölçüm cihazları
Sıcaklık ve nem izleme:
Testo dataloggerlar
- Sıcaklık ve nemin güvenilir şekilde ölçümü ve belgelendirilmesi
- EN 12830'a göre onaylı
- Bilgisayarda kolay veri değerlendirmesi
Kablosuz LAN ile esnek izleme:
testo Saveris 2
- Sıcaklık ve nemin otomatik ve kesintisiz olarak ölçülmesi, izlenmesi ve belgelenmesi
- Mevcut bir kablosuz LAN'a kolayca entegre edilebilme
- Dataloggerlarda ve Testo Bulut'ta ölçüm verilerinin depolanması
- Bilgisayar, tablet ve akıllı telefon ile ölçüm verilerine erişim
- SMS, e-mail ile alarmlar
Esnek sıcaklık kontrolleri:
İnfrared ve batırma tipi termometreler
- Yüzey ve iç sıcaklığı ölçümü
- Kompakt, su geçirmez yapı; sağlam katlanır gövde
- HACCP-uyumlu
İndirmeniz için pratik ipuçları ve bilgiler
Gastronomi HACCP'in doğru şekilde uygulanması
Gastronomi alanında gıda kalitesi güvencesi ve HACCP yönetmeliklerine uyulması: Bu uygulama kılavuzu size kompakt bir bakış açısı sunar. Önemli HACCP ölçüm görevlerinden, proses adımlarınız için pratik ölçüm teknolojisi önerilerine kadar.
Bonus olarak: çıktı almanız için 3 adet kontrol listesi.
Restoran sahipleri için ölçüm teknolojisi ipuçları
Hangi ölçüm cihazları gereksinimlerinize uygundur? Açıkça düzenlenmiş grafikli karar verme desteği ve net ürün karşılaştırmaları - şimdi gastronomi ve restoranlar için yeni broşürde.
