Her şey daha pahalı hale geliyor - kızartma yağı bile. Sebep: Akaryakıt sektörü bitkisel yağları kendisi keşfetmiştir. Yalnızca 2021'de bu, fiyatların iki katına çıkmasına ve bazı durumlarda üç katına çıkmasına neden oldu. Derin yağda kızartılmış gıda üreten veya sunan gıda endüstrisindeki şirketler için harekete geçme baskısı artıyor. Ancak yağ maliyetlerindeki keskin artış nasıl azaltılabilir?
Bitkisel yağ için küresel gelişmeleri ve fiyat savaşını etkileyemezsiniz. Ancak operasyonunuzun ne kadar yağ tüketeceği üzerinde kontrol sizde. Çünkü kızartma yağını güvenilir ölçüm değerlerine göre değiştirirseniz yağ maliyetleriniz önemli ölçüde azalacaktır.
testo 270 kızartma yağı ölçüm cihazı size bu sonuçları saniyeler içinde sağlar. Düzenli ölçüm yaparak yağı değiştirmek için ideal zamanı belirlersiniz: ne çok erken ne de çok geç. Bu sayede sadece tasarruf etmekle kalmaz, aynı zamanda müşterilerinizin kızartma kalitesi ile memnuniyetini sürekli olarak yüksek seviyede artırırsınız.
Kendiniz görün: Testo kızartma yağı hesaplayıcısı, sadece birkaç tıklamayla kızartma yağı harcamalarınızdan ne kadar tasarruf edebileceğinizi gösterir.
