Dziękujemy za zainteresowanie publikacją Testo: " Optymalne zarządzanie zużyciem oleju spożywczego"
W publikacji znajdziecie poniższe informacje:
- Tło i trendy związane ze wzrostem cen oleju spożywczego
- Dlaczego zmiana rodzaju oleju nie pomoże w dłuższej perspektywie zrekompensować zwiększonych kosztów
- Znaczenie parametrów pomiarowych FFA i TPM – i określenie, która wartość zapewnia bardziej wszechstronne wskazanie degradacji oleju
- Jakie metody można zastosować, aby zmniejszyć zużycie oleju spożywczego – oraz jakie są zalety i wady każdego rozwiązania.
