Surveillance des aliments dans les entrepôts : sûre et sans interruption.
Pour la surveillance des conditions ambiantes au stockage des denrées alimentaires, deux exigences sont notamment importantes :
- des résultats de mesure fiables 24 heures sur 24
- alléger la charge de travail relative à la conservation des aliments.
Les valeurs de température et d’humidité devraient être mesurées et documentées de manière automatique et en continu.
C’est précisément ce que vous offrent les enregistreurs de température de d'humidité de Testo. Le système de monitoring automatique testo Saveris 2 vous offre même encore plus : en cas de violation des limites, une alarme est émise instantanément par SMS ou e-mail.
Trouvez maintenant les appareils de mesure adaptés au stockage des aliments dans vos locaux.
Surveillance de la température :
enregistreurs de T°/%HR de Testo
- Ils mesurent et documentent la température et l’humidité de manière fiable
- Homologation selon EN 12830
- Evaluation aisée des données au PC
Surveillance flexible par WiFi :
testo Saveris 2
- Mesure, surveille et documente automatiquement et en continu la température et l’humidité
- Peut être facilement intégré dans un réseau WiFi existant
- Enregistrement des valeurs de mesure sur les enregistreurs de données et dans le Cloud de Testo
- Accès aux valeurs de mesure sur PC, tablette et Smartphone
- Alarmes via SMS, e-mail et alarmes Push
Conseils pratiques et informations à télécharger
Comment appliquer l’HACCP dans la restauration
Garantir la qualité des denrées alimentaires et respecter les exigences HACCP dans la restauration : ce guide d'application vous donne un aperçu compact. Des tâches de mesure relatives à l’HACCP jusqu’aux recommandations pratiques concernant les appareils de mesure pour les étapes de vos processus.
Et en plus : 3 listes de contrôle à imprimer.
Conseils concernant les appareils de mesure pour les restaurateurs
Quel appareil de mesure répond à vos exigences ? Des graphiques et des comparaisons des produits clairs pour faciliter la décision : maintenant dans la nouvelle brochure spécialement pour la restauration.
