Les denrées alimentaires nécessitant une réfrigération doivent aussi être réfrigérés en permanence pendant leur transport et la chaîne du froid entre le producteur et le consommateur ne doit pas non plus être interrompue dans les camions, les trains, les avions ou les cargos.
Pour le garantir, les experts en logistique se fient aux enregistreurs de données et aux systèmes de monitoring de données de mesure de Testo qui portent tous la certification HACCP.
Découvrez à l’aide du graphique d’information ci-contre quel enregistreur de données vous aide le mieux à votre travail.
Le transport de denrées alimentaires en toute sécurité.
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Trucs & Astuces : mesure de température dans la chaîne du froid
- Quelles sont les 3 méthodes de mesure de la température ?
- Quel cadre réglementaire faut-il connaître ?
- A quoi faut-il faire attention lors de l’achat ?
Surveillance dans les marchandises transportées
- Enregistreur de données pour la température, l'humidité et les chocs
- Utilisable sans limite grâce à la pile amovible
- Rapport PDF automatique
Surveillance dans le camion
- Enregistreurs de données et système d’enregistreurs de données WiFi testo Saveris 2
- Surveillance automatique de la température et de l'humidité
- Consultation des valeurs de mesure de partout sur PC/tablette/Smartphone
Trouver le bon appareil de mesure: avec le guide d'achat
Avec quelques questions ciblées, nous trouverons ensemble l’appareil de mesure qui répond parfaitement à vos exigences.
Téléchargements et infos utiles
Brochure : appareils de mesure pour la chaîne du froid
- Aide à la décision : trouver le bon appareil de mesure
- Comparaison détaillée des produits