Tous les prix augmentent – aussi celui de l’huile de friture. La raison : l’industrie des carburants a découvert l’utilité des huiles végétales pour ses fins. Ainsi, les prix ont doublé, dans certains cas même triplé en 2021. Les entreprises du secteur alimentaires qui produisent ou servent des aliments frits sont contraintes d’agir. Mais comment réduire le coût malgré la flambée du prix de l’huile ?
Vous ne pouvez pas influencer l’évolution globale ni la bataille des prix concernant les huiles végétales. Mais vous pouvez maîtriser la consommation d’huile de votre entreprise. Car votre coût de l’huile diminuera de manière significative si vous changez l’huile de friture en vous basant sur des valeurs de mesure fiables.
Le testeur d’huile de friture testo 270 vous fournit ces résultats en quelques secondes. Les mesures régulières vous permettent de déterminer le moment idéal pour le changement d’huile : ni trop tôt ni trop tard. Ainsi, vous n’économisez pas seulement de l’argent mais augmentez en outre la satisfaction de vos clients grâce à un niveau élevé et constant de la qualité de vos aliments frits.
Constatez par vous-même : le calculateur d’huile de friture de Testo vous montre en quelques clics combien vous pouvez économiser concrètement dans vos dépenses pour l’huile de friture.
