2020年當受疫情打擊，餐飲業一片蕭條之際。一群人卻異常忙碌乘勢打造品牌新競爭，力達到逆勢增長......
回到2020年夏天，德圖食安的工程師們正忙碌奔波在去多個知名企業食堂的路上，他們或是去現場勘察，或是去前期測試，或是去安裝調試......
這次我們服務的客戶是一家世界領先的餐飲服務供應商，總部位於英國，在中國設有獨資子公司，1995年進入中國市場，在中國服務超過200個專案點，擁有中國雇員超過3650人，每天供餐超過135,000份。2020年與Testo德圖儀器合作，為其在中國的項目點佈局數位化食品安全方案——溫度監控系統，實現即時監控冷凍、冷藏食品的溫度，大大提升工作效率，節約成本，優化流程，快速應對疫情期間多變的檢查要求。
不是在餐廳，就是在去餐廳的路上
追求品質精益求精
德圖食安售後服務工程師們正是腳踏實地工作在一線的關鍵人物。在此專案中主要負責前期測試、系統的安裝調試、客戶操作培訓工作。
德圖解決方案是根據每個客戶的具體情況和需求個性化定制的，除了配置產品，整個專案流程也按嚴謹的科學方法設計。售後團隊和銷售同事密切配合，制定了詳細現場勘察、安裝實施計畫、廚房設備和網路設施調研，確保專案的順利完成。
德圖人不止於“完成”，追求的是品質精益求精。秉承德國技術標準，工程師們不斷根據客戶需求與特點，對安裝進行了改善。為了安裝細節時常進行激烈深入的討論。
專案從2020年5月底開始，經過4個月的努力，在10月如期順利完成了專案的第一期安裝調試工作。
除了精益求精的安裝，德圖更有二重品質保障。為了調研專案的運行情況，從12月開始售後服務部開始安排客戶關懷活動，通過對系統的運行情況、客戶的使用體驗進行跟蹤發現，及時對安裝、服務、流程進行進一步改善，為2021年項目的第二期積累經驗。
客戶說
# 安全是我們的第一要務
餐廳食品安全管理數位化從未如此顯得重要與緊迫，我們亟需提升工作效率，讓員工和消費者放心。
好在一年前我們就開始關注數位化解決方案，德圖的專業能力和嚴謹作風讓我們印象深刻。
當疫情開始時，我們就意識到，是時候開始佈局了。
個個是尖兵
總有工程師們跑外勤，售後服務部略顯冷清，小編正向德圖食安服務專案負責人王銘翔問起專案情況：“疫情對專案實施有什麼影響嗎？”
“也沒什麼，就是人流管制嚴格，”
“上海、深圳、北京的專案點都需要提前和客戶預約確認，才能上門。專案時間控制、人員安排麻煩些。好在我們團隊個個是尖兵，能獨當一面。”
除了食安溫度監測系統的記錄儀安裝工作，他們日常的工作主要負責測油儀的維修、現場定檢。為了確保儀器的精確度和食品安全，每年工程師需要奔赴全國各地的餐廳對測油儀進行定期校準，每位工程師的年拜訪餐廳超過800家，足跡遍佈全國各地，南至海南，北達黑龍江，西到甘肅，東及遼寧。每位工程師的每年的行程都超過10,000公里，不是在餐廳就在去餐廳的路上。