pH
En plus des industries agroalimentaires, les pH-mètres sont surtout utilisés dans les industries chimiques, pharmaceutiques et environnementales. Les réactions chimiques ou biochimiques sont directement dépendes du pH et donc le pH a une fonction importante en tant qu’indicateur. Avec les pH-mètres Testo vous pourrez déterminer le pH dans des matrices solides ou semi solides comme le pain, le fromage, la confiture, mais aussi dans des milieux liquides comme le lait ou l’eau.