Temperaturüberwachung in der Lebensmittelherstellung

HACCP, G 178/2002, EN 12830, IFS, SQF, ISO 22000 – als Lebensmittelproduzent sehen Sie sich mit zahlreichen Verordnungen, Normen und Standards konfrontiert, welche die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln garantieren sollen. Eine der zentralen Forderungen ist die lückenlose Temperaturüberwachung entlang der gesamten Produktionskette, inklusive vollständiger Dokumentation der Messdaten.

Den damit verbundenen enormen Arbeitsaufwand nimmt Ihnen das Cloud-basierte Funkdatenloggersystem testo Saveris 2 ab: Die Messwerte an allen kritischen Punkten werden automatisch gesammelt und dokumentiert und sind für Sie von überall her abrufbar. Einfacher und sicherer geht es nicht!

whitepaper

Whitepaper „Messen Sie noch oder überwachen Sie schon?“

Kompaktes Fachwissen zur automatisierten Temperaturüberwachung. Mit Kostenrechner.
Temperaturüberwachung in der Lebensmittelherstellung

Ihre Herausforderung

Temperaturüberwachung,

  • Um Grenzwerte einzuhalten,
  • Normen und Richtlinien (u. a. HACCP) gerecht zu werden,
  • Produktqualität zu gewährleisten
  • und das Vertrauen der Kunden zu steigern.
Temperaturüberwachung in der Lebensmittelherstellung

Ihre Lösung

Das testo Saveris 2 Funk-Datenlogger-System

  • Platzierung in Lagerraum, Transportfahrzeug, Produktionshalle, etc.
  • Messwerte werden automatisch an die Cloud übertragen und dort gesichert
  • Daten sind über einen Webbrowser jederzeit abrufbar – auch auf Smartphone/Tablet
  • Alarm (SMS/Email) bei kritischen Werten
Temperaturüberwachung in der Lebensmittelherstellung

Ihre Vorteile

So schafft testo Saveris 2 mehr Effizienz

  • Automatisierte und sichere Temperaturüberwachung
  • Schluss mit manuellem Auslesen und Dokumentieren
  • Alle Daten im Blick: egal, wo Sie sind
  • Maximale Flexibilität mit der Advanced-Lizenz

Lernen Sie unsere Lizenzmodelle kennen

Wählen Sie den Funktionsumfang, der zu Ihnen passt
Die Vorteile der Testo Cloud

Für Einsteiger: Basic-Lizenz

  • Kostenloser Cloudzugang
  • Fixierter Messtakt
  • Alarm per E-Mail

Unser Tipp: Volle Flexibilität durch Advanced-Lizenz

  • frei wählbarer Messtakt
  • Vergleich mehrerer Mess-Stellen, um z. B. Messwerte verschiedener Filialen zu vergleichen
  • komfortable automatische Reportfunktion bequeme
  • Alarmierung per SMS

Download: Whitepaper

Whitepaper  zur Cloud-Technologie

Alles Wissenswerte über die Testo-Cloud

In unserem Whitepaper zur Cloud-Technologie erhalten Sie umfassende Informationen über den Nutzen für Ihre Anwendung sowie wichtige Aspekte wie Datensicherheit und –verfügbarkeit.

So funktioniert testo Saveris 2

Temperaturen ohne großen Aufwand überwachen

Das Funk-Datenlogger-System testo Saveris 2 nimmt Ihnen Arbeit ab und schafft durch die Alarmfunktion das Plus an zusätzlicher Sicherheit. Laden Sie sich hier die testo Saveris 2 Broschüre herunter.

Download: Anwendungsbeispiel

Anwendungsbeispiel Temperaturüberwachung von Lebensmitteln

Alle Messwerte unter Kontrolle?

In unserem Anwendungsbeispiel „Temperaturüberwachung von Lebensmitteln“ erfahren Sie wie die lückenlose Temperaturkontrolle von Lebensmitteln bei der Herstellung, Verarbeitung und im Verkauf mit dem Funkdatenloggersystem testo Saveris 2 funktioniert.

Das WLAN-Datenloggersystem testo Saveris 2

Unsere Angebote für Lebensmittelproduzenten

Wir haben testo Saveris 2 so konzipiert, dass Sie sich Ihre individuelle Lösung mit den passenden Loggern und der für Sie optimalen Cloud-Lizenz ganz einfach selbst zusammenstellen können. Unsere Experten unterstützen Sie gerne dabei.

Zusätzlich bieten wir Ihnen ein spezielles Set für die Überwachung von Kühlschränken an, das Ihnen hilft, echte Temperaturabfälle von leichten Schwankungen durch die geöffnete Kühlschranktür zu unterscheiden.

Ihr Kontakt zu uns.

Haben Sie Fragen?
Wir helfen Ihnen weiter.

Kontakt