Всё дорожает, даже фритюрное масло. Причина: топливная промышленность открыла для себя растительные масла. Это привело к тому, что только за 2021 год цены на них выросли в два, а иногда и в три раза. Для компаний из пищевой отрасли, предлагающих продукты, приготовленные во фритюре, остро встал вопрос, как справляться с этой ситуацией. Как можно снизить резкий рост цен на масло?
Вы не можете повлиять на глобальные тенденции и ценовую войну за растительное масло. Но вы можете контролировать расход масла в процессе вашей работы. Если вы будете производить замену масла на основе результатов точных измерений, ваши расходы на масло могут значительно сократиться.
Тестер фритюрного масла testo 270 обеспечит вам эти результаты за считанные секунды. Благодаря регулярным измерениям вы сможете определить идеальный момент для замены масла: не слишком рано и не слишком поздно. Таким образом, вы не только сэкономите средства, но и сможете поддерживать удовлетворенность ваших клиентов качеством продуктов, приготовленных во фритюре, на неизменно высоком уровне.
Убедитесь сами: калькулятор фритюрного масла Testo всего за несколько кликов продемонстрирует, сколько вы можете сэкономить на фритюрном масле.
