Задача
Тесто пиццерии «Папа Джонс» готовится по особым рецептам и является гордостью компании. Согласно стандартам пиццерии, оно никогда не подвергается заморозке.
Так как предварительно подготовленное для запекания тесто должно иметь строго определенную температуру, очень важно точно знать величину данного показателя.

Объем заказов, оперативность и качество работы требовали оптимизировать процесс контроля температуры. Для этого был нужен компактный прибор, управление которым удобно и понятно,
а снятие показаний не занимает много времени.

Решение
Для решения данной задачи “Папа Джонс” выбрали термометр testo 104. Он обеспечивает точность измерений, надёжен и прост в обращении. За счет прорезиненного корпуса прибор не выскальзывает из рук.

Еще одним преимуществом стало то, что корпус testo 104 водонепроницаем, поэтому его легко мыть.
Преимущество testo 104 перед другими аналогичными термометрами - наличие функции Auto-Hold. Прибор в автоматическом режиме фиксирует финальное значение после стабилизации измерений. Это позволяет производить измерения более точно и сохранить результат последнего замера на дисплее.

Складной термометр testo 104 оснащен большим дисплеем с подсветкой. Диапазон измерений составляет от -50 °C до +250 °C. Класс защиты: IP65. Внесён в Государственный реестр средств измерений РФ. Соответствует требованиям ХАССП и EN 13485.

“Термометры Testo являются для нас незаменимыми помощниками в осуществлении контроля температуры”.

Карина Мартынова
Генеральный директор
ООО “Пи Джей Евразия”