Тестеры масла для фритюра
Тестер testo 270 помогает проводить регулярные проверки фритюра. Измерение содержание ТРМ (англ. Total Polar Materials – Общее количество полярных веществ) позволяет оценивать качество фритюрного масла. В норме процент содержания ТРМ находится в пределах от 14% до 22%. Регулярные проверки тестером масла testo 270 способствуют оптимальному использованию фритюрных жиров, уверенности в качестве конечного продукта и соблюдении законодательных норм.
