Als Qualitätsbeauftragter oder Lebensmittelinspektor führen Sie umfassende Lebensmittelkontrollmessungen durch. Sicher verstaut im Koffer erhalten Sie fünf handliche Messgeräte, mit denen Sie zuverlässig Temperatur-Schnelltests und Kerntemperaturmessungen durchführen sowie pH-Wert und Frittierölqualität bestimmen.
Messbereich | -50 bis +400 °C |
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Genauigkeit | ±0,3 °C (-20 bis +70 °C) ±(0,7 °C + 0,5 % v. Mw.) (restlicher Messbereich) |
Auflösung | 0,1 °C (-50 bis +199,9 °C) 1 °C (restlicher Messbereich) |
Messbereich | -50 bis +400 °C |
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Genauigkeit | ±0,3 °C (-20 bis +70 °C) ±(0,7 °C + 0,5 % v. Mw.) (restlicher Messbereich) |
Auflösung | 0,1 °C (-50 bis +199,9 °C) 1 °C (restlicher Messbereich) |
Produkt-/Gehäusematerial | ABS |
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Schutzklasse | IP65; Top Safe |
Produktfarbe | Weiß |
Messtakt | 0,5 s |
Anzahl Kanäle | 1 Kanal |
Normen | EN 13485 |
Garantie | 2 Jahre |
Batterietyp | 9V-Blockbatterie |
Akku-/Batteriestandzeit | 200 h (angeschlossener Fühler, Licht aus); 45 h (Funkbetrieb, Licht aus); 68 h (angeschlossener Fühler, Licht immer an); 33 h (Funkbetrieb, Licht immer an) |
Lagertemperatur | -40 bis +70 °C |
Gewicht | 182 g (inkl. Batterie) |
Abmessungen | 177 x 64 x 40 mm 182 x 64 x 40 mm |
Betriebstemperatur | -20 bis +50 °C |
Produkt-/Gehäusematerial | Silikon |
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Produktfarbe | transparent |
Gewicht | 36 g |
Messbereich | -50 bis +350 °C |
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Genauigkeit | Klasse 1 (restlicher Messbereich) ¹⁾ ±0,2 °C (-20 bis +70 °C) |
Ansprechzeit | 7 s |
1) Laut Norm EN 60584-2 bezieht sich die Genauigkeit der Klasse 1 auf -40...+350 °C (Typ T). |
Gewicht | 116 g |
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Abmessungen | 1440 mm |
Kabellänge | 1,3 m |
Kabel gestreckt | ja |
Schutzklasse | IP67 |
Produkt-/Gehäusematerial | Edelstahl |
Produktfarbe | schwarz; Silber |
Länge Sonden-/Fühlerrohr | 110 mm |
Länge Fühlerrohrspitze | 32 mm |
Durchmesser Sonden-/ Fühlerrohr | 4 mm |
Durchmesser Sonden-/ Fühlerrohrspitze | 3 mm |
Messbereich | +40 bis +200 °C |
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Genauigkeit | ±1,5 °C |
Auflösung | 0,1 °C |
Messbereich | 0,0 bis 40,0 % TPM |
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Genauigkeit | *typisch, bezogen auf Testo-interne Referenz, bei Umgebungstemperatur 25°C ±2 % TPM (+40 bis +190 °C) |
Auflösung | 0,5 % TPM (+40 bis +190 °C) |
Betriebsfeuchte | 0 bis +90 %rF |
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Gewicht | 255 g |
Reaktionszeit | ca. 30 s |
Abmessungen | 170 x 50 x 300 mm ((LxBxH)) |
Betriebstemperatur | 0 bis +50 °C |
Produkt-/Gehäusematerial | TPE/PC + ABS/PC + ABS + 10% GF |
Schutzklasse | IP65 |
Produktfarbe | Weiß |
Zulassungen | CE 2014/30/EU |
Länge Sonden-/Fühlerrohr | 175 mm |
Länge Fühlerrohrspitze | 35 mm |
Durchmesser Sonden-/ Fühlerrohr | 11 mm |
Durchmesser Sonden-/ Fühlerrohrspitze | 10 mm |
Alarmeigenschaften | Unterer und oberer TPM-Grenzwert frei einstellbar, visueller Alarm über 3-farbige Display-Hintergrundbeleuchtung (grün, orange, rot), bis Messende blinken Werte und Beleuchtung im Display (Auto-Hold) |
Batterietyp | 2 Batterien Typ Micro AAA 1,5 V (LR03) |
Akku-/Batteriestandzeit | ca. 25 h im Dauerbetrieb (entspricht ca. 500 Messungen), ohne Displaybeleuchtung |
Displaytyp | LCD (Liquid Crystal Display) |
Displaygröße | zweizeilig |
Displaybeleuchtung | Displaybeleuchtung |
Lagertemperatur | -20 bis +70 °C |
Einsatztemperatur | +40 bis +200 °C |
Messbereich | -50 bis +250 °C |
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Genauigkeit | ±0,5 °C (-30,0 bis +99,9 °C) ±1 °C (-50,0 bis -30,1 °C) ±1 % v. Mw. (restlicher Messbereich) |
Auflösung | 0,1 °C |
Ansprechzeit | t₉₉ = 10 s (Messung in bewegter Flüssigkeit) |
Messbereich | -30 bis +250 °C |
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Genauigkeit | ±2,5 °C (-30 bis -20,1 °C) ±1,5 °C oder ±1,5 % v. Mw. (restlicher Messbereich) ±2,0 °C (-20 bis -0,1 °C) |
Messtakt | 0,5 s |
Infrarotauflösung | 0,1 °C |
Gewicht | 198 g (inkl. Batterien) |
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Abmessungen | 281 x 48 x 23 mm (Fühler ausgeklappt) 178 x 48 x 23 mm (Fühler eingeklappt) |
Betriebstemperatur | -20 bis +50 °C |
Schutzklasse | IP65 |
Länge Fühlerrohrspitze | 32 mm |
Durchmesser Sonden-/ Fühlerrohr | 3 mm |
Durchmesser Sonden-/ Fühlerrohrspitze | 2,5 mm |
Produkt-/Gehäusematerial | ABS / TPE / PC, Zinkdruckguss, Edelstahl |
Länge Sonden-/Fühlerrohr | 106 mm |
Produktfarbe | Weiß |
Laserpunkt | Ein / Aus |
Messwert | Temperatur °C / °F / °R |
Messmodus | Hold oder Auto Hold (Eintauchfühler) |
Abmessung (Fühler ausgeklappt) | 281 x 48 x 23 mm |
Abmessung (Fühler nicht ausgeklappt) | 178 x 48 x 23 mm |
Normen | EN 13485 |
Batterietyp | 2 Microzellen AAA |
Akku-/Batteriestandzeit | 10 h bei 25°C |
Displaytyp | LCD (Liquid Crystal Display) |
Displaygröße | einzeilig |
Displayfunktionen | mit Statuszeile (°C, °F, °R, Batterie, Hold/Auto Hold, min, max, Lasermessung, Emissionsgrad) |
Displaybeleuchtung | beleuchtet |
Lagertemperatur | -30 bis +70 °C |
Messbereich | 0 bis +60 °C (kurzzeitig bis +80°C max. 5 min) |
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Genauigkeit | ±0,4 °C |
Auflösung | 0,1 °C |
Messbereich | 0 bis 14 pH |
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Genauigkeit | ±0,02 pH |
Auflösung | 0,01 pH |
Gewicht | 115 g (mit TopSafe) 65 g (ohne TopSafe) |
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Abmessungen | 110 x 33 x 20 mm (ohne Sonde und TopSafe) 197 x 33 x 20 mm ((LxBxH)) |
Betriebstemperatur | 0 bis +60 °C |
Produkt-/Gehäusematerial | ABS |
Schutzklasse | IP68 |
Produktfarbe | Weiß |
Durchmesser Sonden-/ Fühlerrohr | 11 mm |
Länge Sonden-/Fühlerrohr | 35 mm |
Zulassungen | CE 2014/30/EU |
Batterietyp | 1 x CR2032 |
Akku-/Batteriestandzeit | 80 h (Auto Off 10 min) |
Displaytyp | LCD (Liquid Crystal Display) |
Displaygröße | zweizeilig |
Anzahl Kanäle | 2 Kanal |
Messtakt | 2 Messungen pro Sekunde |
Temperaturkompensation | automatisch |
Lagertemperatur | -20 bis +70 °C |
Messbereich | -50 bis +300 °C |
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Genauigkeit | ±2 °C oder 2 % v. Mw. (restlicher Messbereich) ±1,5 °C (-20 bis +100 °C) |
Messtakt | 0,5 s |
Infrarotauflösung | 0,1 °C |
Gewicht | 80 g |
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Abmessungen | 148 x 34,4 x 19 mm |
Betriebstemperatur | -20 bis +50 °C |
Normen | EN 13485 |
Batterietyp | 2 Microzellen AAA |
Akku-/Batteriestandzeit | ca. 20 h |
Displaytyp | LCD (Liquid Crystal Display) |
Displaygröße | einzeilig |
Lagertemperatur | -40 bis +70 °C |
Die Temperatur von Lebensmitteln hat einen entscheidenden Einfluss auf die Bildung und Vermehrung von Keinem und damit auf Produktqualität und Verbrauchergesundheit. Zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit ist es daher Pflicht, die Temperaturen von Lebensmitteln zu überwachen und die lückenlose Einhaltung der Kühlkette zu kontrollieren. Dies wird unter anderem durch Temperaturkontrolle bei Annahme, Transport und Lagerung der Ware erreicht. Das Infrarot- und Einstech-Thermometer testo 104-IR unterstützt Sie dabei. Es bietet:
- schnelles Scannen der angelieferten Ware dank Infrarotmesstechnik
- sofortige Kontrolle bei kritischen Werten durch einklappbaren Einstechfühler
- einfache Darstellung des Messbereiches durch 2-Punkt-Laser
- Robustheit durch wasserdichtes Gehäuse
- HACCP-konformes Messen
Die genommenen Wasserproben müssen direkt oder unmittelbar nach Probenahme auf ihren pH-Wert überprüft werden. Dieser darf die saure Grenze von 6,5 und die alkalische Grenze von 9,5 nicht übertreten und sollte im Normalfall im neutralen Bereich um 7 liegen.
Die Vorteile des Einhand pH-Messgerätes testo 206:
- Direkte Messung vor Ort für schnelle Beurteilung des pH-Wertes
- In drei verschiedenen Ausführungen erhältlich (u.a. eine Variante mit steckbaren Sonden für einfache Messung auf Distanz)
- Robuste und wasserdichte Schutzhülle „TopSafe“ (Schutzklasse IP68)
- Eingebauter Temperaturfühler für gleichzeitige Messung zweier Parameter
- Wartungsfreier Gel-Elektrolyt
Der pH-Wert ist ein wichtiger Qualitätsparameter im Lebensmittelbereich. Er beeinflusst die Eigenschaften speziell von Fleisch und daraus hergestellten Produkten, insbesondere im Hinblick auf Wasserbindungsvermögen, Geschmack, Farbe, Zartheit und Haltbarkeit. Im Bäckereibereich kann über den pH-Wert der Säuregrad des Sauerteiges bestimmt werden. Bei Produkten wie Salatdressings hilft der pH-Wert, eine gleichbleibende Qualität, bzw. einen gleichbleibenden Säuerungsgrad des Produktes sicher zu stellen.
Die Vorteile des Einhand pH-Messgerätes testo 206:
- Direkte Messung im Prozess / im Lebensmittel für schnelle Beurteilung des pH-Wertes
- Erhältlich in drei verschiedenen Ausführungen – je nach Medium, in dem gemessen wird
- Robuste, wasserdichte und spülmaschinenfeste Schutzhülle „TopSafe“ (Schutzklasse IP68)
- Eingebauter Temperaturfühler für gleichzeitige Messung von ph- und Temperaturwerten.
- Wartungsfreier Gel-Elektrolyt
- 1-, 2- oder 3-Punkt-Kalibrierung möglich
Der pH-Wert von Kosmetika muss also bereits während der Produktion überwacht, kontrolliert und ggf. angepasst werden, damit im Endprodukt der gewünschte Wert enthalten ist. Dabei unterstützt Sie das Einhand pH-Messgerät testo 206 durch:
- Direkte Messung im Prozess für schnelle Beurteilung des pH-Wertes
- Drei verschiedene Produktvarianten – je nach Medium, in dem gemessen wird (z.B. flüssig, pastös, etc.)
- Robuste, wasserdichte und spülmaschinenfeste Schutzhülle „TopSafe“ (Schutzklasse IP68) zur Erfüllung der strengen Reinigungs-Anforderungen im Pharmabereich
- Eingebauter Temperaturfühler für gleichzeitige Messung zweier Parameter
- Wartungsfreier Gel-Elektrolyt
- 1-, 2- oder 3-Punkt-Kalibrierung möglich